Hei ihr Lieben,
letzten hatten meine kleine Schwester und ich Hunger, also fingen wir an etwas zu suchen nachdem wir Lust hatten. Ich kam auf die Idee einen kleinen Auflauf zu machen.
Das brauchst du für 1 Person:
1 Scheiben Käse /streu Käse
1 Kartoffel
1 kleines Stück Brokkoli
1 kleines Stück Blumenkohl
1/4 Becher Schmand
Also nahmen wir uns zwei große Kartoffel und schälten diese. Danach nahmen wir eine Raspel und raspelten die Kartoffeln in Scheiben. Nun die Scheibchen in die gewünschte Auflaufform geben, so das der Boden bedeckt ist. Nun den gewaschenen Blumenkohl darauf verteilen. Jetzt wieder eine Schicht mit Kartoffeln Scheiben darüber geben. Als nächsten schritt geben wir den Brokkoli drauf. Als letzte Schicht kommen wieder die Kartoffelscheiben. Jetzt Schmand/Sahne darauf verteilen, dass die Kartoffelscheiben bedeckt sind. Nun nur noch den gewünschten Käse drauf legen und in den Backofen bei 180° ca 45min backen. Je nach Höhe des Auflaufs ist de Garzeit anderst. Viel Spaß beim nachmachen.
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